Standard ta 'l-Industrija ta' l-Ikel għal Materjali ta 'Siġillar Mekkanika

Id-diversità tal-proċess
B'mod partikolari, il-proċessi fl-industrija tal-ikel u x-xorb huma diversifikati ħafna minħabba l-prodotti nfushom, għalhekk għandhom ukoll rekwiżiti speċjali għas-siġilli u s-siġillanti użati - f'termini ta 'sustanzi kimiċi u diversi midja tal-proċess, tolleranza tat-temperatura, pressjoni u tagħbija mekkanika jew rekwiżiti speċjali ta' iġjene. Ta’ importanza partikolari hawnhekk huwa l-proċess CIP/SIP, li jinvolvi t-tindif u d-diżinfezzjoni ta’ diżinfettanti, fwar imsaħħan żżejjed u aċidi. Anke taħt kundizzjonijiet ta 'applikazzjoni severi, il-funzjoni affidabbli u d-durabilità tas-siġill għandhom jiġu żgurati.

Diversità materjali
Din il-firxa wiesgħa ta 'rekwiżiti tista' tintlaħaq biss minn varjetà ta 'materjali u gruppi ta' materjali skond il-kurva karatteristika meħtieġa u ċertifikazzjoni u kwalifika meħtieġa ta 'materjali korrispondenti.

Is-sistema tas-siġillar hija ddisinjata skont ir-regoli tad-disinn iġjeniku. Sabiex jinkiseb disinn iġjeniku, huwa meħtieġ li jiġi kkunsidrat id-disinn tas-siġilli u l-ispazju tal-installazzjoni, kif ukoll il-kriterji importanti tal-għażla tal-materjal. Il-parti tas-siġill f'kuntatt mal-prodott għandha tkun adattata għal CIP (tindif lokali) u SIP (diżinfezzjoni lokali). Karatteristiċi oħra ta 'dan is-siġill huma angolu mejjet minimu, spazju miftuħ, rebbiegħa kontra l-prodott, u wiċċ lixx u illustrat.

Il-materjal tas-sistema tas-siġillar għandu dejjem jissodisfa r-rekwiżiti legali applikabbli. In-nuqqas ta 'ħsara fiżika u r-reżistenza kimika u mekkanika għandhom rwol ċentrali hawnhekk. Ġeneralment, il-materjali użati m'għandhomx jaffettwaw l-ikel jew il-prodotti farmaċewtiċi f'termini ta 'riħa, kulur jew togħma.

Aħna niddefinixxu kategoriji ta 'iġjene għal siġilli mekkaniċi u sistemi ta' provvista biex nissimplifikaw l-għażla tal-komponenti t-tajba għall-manifatturi u l-utenti finali. Ir-rekwiżiti tal-iġjene fuq is-siġilli huma relatati mal-karatteristiċi tad-disinn tas-siġilli u s-sistema tal-provvista. Aktar ma jkun għoli l-grad, iktar ikunu għoljin ir-rekwiżiti għall-materjali, il-kwalità tal-wiċċ u s-siġilli awżiljarji.